Són salses agredolces originàries de la Índia, que serveixen per acompanyar plats (vedella, pollastre, conill, poc, xai , formatge....) Solen tenir sempre una base de seva dolça del nostre hort. Segons la fruita que hio posem ens servirà per un tipus o altre d'aliment.


CHUTNEY DE CEBA   

(Veure varietats)             

CHUTNEY DE CARBASSA

(Veure varietats)



CHUTNEY DE POMA     

(Veure varietats)      

CHUTNEY DE TARONJA

(Veure varietats)



CHUTNEY DE PRUNA

(Veure varietats)